Vinárstvo Dubovský & Grančič

NÁŠ PRÍBEH

Vinárstvo Dubovský & Grančič, Svätý Jur

Náš život je víno

Motto, heslo, filozofia …

Vinárstvo Dubovský & Grančič – Vinohradnícka história oboch našich rodín siaha až do roku 1677, kedy sa narodil prapraprastarý otec prababky Grančičovej. Tá sa v roku 1921 vydala za Jána Grančiča, čím sa spojili dva takmer bezvýznamné ale pracovité rody. Dnes sme 8. generácia vychádzajúca z tejto tradície. 

Predkovia Bohumila Dubovského (rodina Fialová) mali už v 19. storočí takmer hektárový vinohrad nad Svätým Jurom.

Poznali sme sa už od detstva, no víno nás spojilo až v neskoršom veku. V roku 2003 sme sa rozhodli, že začneme spoločne obrábať prvé vinohrady a že skúsime urobiť niekoľko sto litrov vína. Víno sa nám podarilo – Müller Thurgau získal dokonca na Svätojurskej výstave vína Šampióna, a tak sme v nasledujúcom roku zvýšili produkciu.

V roku 2005 sme spoločne nafľašovali prvé víno pod značkou Dubovský a Grančič.

Všetko úsilie venujeme rozvoju vinohradov. Doteraz sa nám podarilo získať takmer 12 ha vlastných alebo prenajatých vinohradov vo Svätom Jure. Dlhodobé priateľstvo so Štefanom Šimonkom zo Svodína vyústilo do takmer familiárnej spolupráce. Štefan pre nás pestuje vo Svodíne hrozno na 4 ha vinohradov.

O nás

VÝZNAMNÉ MIĽNÍKY

Location

- začíname obrábať prvé vinohrady cca 60 a
- produkcia vína 1200 l
- Müller Thurgau šampión Svätojurskej výstavy vín

2003

Location

po úspešnom prvom roku zvyšujeme produkciu a priberáme ďalšie vinohrady

2004

Location

prvá etiketa Dubovský a Grančič

2005

Location

- vysádzame prvý vinohrad
- vyrobené prvé ružové víno z Cabernet Sauvignon z honu Kostolné pole - Svodín

2006

Location

šampión Vinum Superboom – náš prvý výrazný úspech

2008

Location

prvá úroda Dunaju vo Svodíne

2009

Location

- kúpa traktoru
- obrábame 4 ha vinohradov
- rozširujeme sa o Bohušovu pivnicu

2010

Location

vysádzame Sauvignon vo Svätom Jure

2011

Location

Cabernet Sauvignon rosé získava prvý titul Šampión Národného salónu vín Slovenskej Republiky

2012

Location

sťahovanie do novej prevádzky na Zuboch

2013

Location

- ocenenie Malokarpatskej vinnej cesty Vinár roka
- výsadba Chardonnay
- fľašujeme prvé sekty tradičnou metódou

2014

Location

nová technológia na spracovanie hrozna

2015

Location

- na trh sme uviedli prvý sekt
- výsadba Rulandského bieleho v Cibíkoch

2016

Location

- rozširujeme sa o novú barikovú pivnicu
- výsadba Rulandského modrého v Cibíkoch

2017

Location

druhé ocenenie Malokarpatskej vínnej cesty Vinár roka

2018

Location

výsadba ďalšieho Rizlingu rýnskeho v Novej hore

2020

O nás

NAJNOVŠIE OCENENIA

2020

NÁRODNÝ SALÓN VÍN

Národný Salón vín Slovenskej republiky
  • Riesling Reserva 2018
  • Pálava 2019
  • Pinot blanc 2019
  • Pinot noir 2018
  • Tereza 2017

2020

BIEL VINALIA

  • Cabernet Sauvignon rosé 2019 ŠAMPIÓN

2019

NÁRODNÝ SALÓN VÍN

Národný Salón vín Slovenskej republiky
  • Rizling rýnsky 2017
  • Samuel 2017
  • Pinot noir 2017
  • Cabernet Sauvignon rosé 2018  ŠAMPIÓN

2019

VÍNNE TRHY PEZINOK

  • Rizling vlašský 2016 ZLATÁ MEDAILA
  • Pinot blanc 2018 ZLATÁ MEDAILA
  • Samuel 2017 ZLATÁ MEDAILA
  • Rizling rýnsky 2015 ZLATÁ MEDAILA

2018

VÍNNE TRHY PEZINOK

  • Pinot blanc 2017 ZLATÁ MEDAILA
  • Rizling vlašský 2017 ZLATÁ MEDAILA

2018

NÁRODNÝ SALÓN VÍN

Národný Salón vín Slovenskej republiky
  • Rizling rýnsky 2017
  • Rizling rýnsky 2016
  • Pinot blanc 2017

2017

VÍNNE TRHY PEZINOK

  • Pinot blanc 2016  ŠAMPIÓN
  • Cabernet Sauvignon rosé ZLATÁ MEDAILA

Táto stranka je určená pre uživateľov nad 18 rokov.

Máte viac ako 18 rokov?